Samen grillen, voor altijd lachen
Een zinderende ervaring waarin Koreaanse BBQ samengaat met vers (halal) vlees, uitgesproken smaken en een vrolijke sfeer!
Het verhaal achter Daebak
Daebak is ontstaan uit een passie voor authentieke Koreaanse BBQ en het delen van heerlijk eten met dierbaren. Geïnspireerd door de levendige grillcultuur van Seoul bieden wij je vers vlees, kleurrijke banchan en een interactieve eetervaring in het hart van Utrecht. Wij vinden dat elke hap moet barsten van de smaak, positieve energie en momenten die je je nog lang zult herinneren. Bij Daebak voelt elke maaltijd als een feest, maakt elk sissend geluid deel uit van de ervaring en wordt elke gast verwelkomd als familie.
Wat ons bijzonder maakt
Authentieke Koreaanse barbecue
Vers, smaakvol en door jou zelf gegrild! Een interactieve eetervaring die net zo leuk als lekker is.
Gelegen in het hart van Utrecht
Gemakkelijk bereikbaar en er bruist altijd van het leven.
Verse ingrediënten
Dagelijks vers geleverd. Per uur bereid. Per minuut afgewerkt. Al onze ingrediënten worden met liefde bereid en staan klaar om je smaakpapillen te prikkelen.
Wat staat er op het menu?
Uw eetervaring, helemaal naar uw zin! Ontdek ons menu met 3 manieren om te genieten:
À la carte – Kies uw favorieten en betaal per gerecht.
All-You-Can-Eat – Probeer alle gerechten op het menu voor één vaste prijs. Drankjes zijn niet inbegrepen.
ALL-IN – Onbeperkt gerechten plus onbeperkt drankjes, allemaal voor één fantastische prijs.
*Al ons vlees is halal-gecertificeerd, met uitzondering van het varkensvlees. Klik hier om ons certificaat te bekijken.
Hoe je als een professional een Koreaanse barbecue organiseert
Het begint met een hete grill aan je tafel en schalen met vers, gemarineerd vlees, vis of groenten. Leg de plakjes op de grill, luister naar het gesis en laat de magie zijn werk doen. Proef tijdens het bakken de kleurrijke banchan, zoals kimchi, ingemaakte radijs en pittige komkommers. Zodra het vlees goudbruin is, wikkel je het in sla samen met rijst, knoflook en saus voor een frisse, pittige en hartige hap.
Koreaanse BBQ is meer dan alleen eten – het draait om grillen, samen genieten en elke hap op je eigen manier beleven.
Leg het vlees op de grill
Draai het vlees af en toe om
Eet het direct van de grill
Voeg onze zelfgemaakte sauzen toe
Wacht tot de grill heet is
Grill het zoals jij het lekker vindt
Snijd het vlees in hapklare stukjes
Of doe het in een slablad
Pak het in en geniet ervan!
Je vindt ons in het hart van Utrecht
Daebak BBQ ligt in het hart van Utrecht, op slechts een korte wandeling van het stadscentrum. Een levendige en gezellige plek om met je vrienden te genieten van authentieke Koreaanse BBQ. Gemakkelijk bereikbaar met de fiets, het openbaar vervoer of de auto – en altijd de moeite waard.
Neem eens een kijkje in ons restaurant
Laat je inspireren door foto’s van onze gerechten, het interieur en de levendige sfeer waardoor onze gasten steeds weer bij ons terugkomen.
